A jornalista do UOL, Silvia Ruiz , entrevistou o presidente da Associação Brasileira Low Carb – ABLC, José Carlos Souto, para a sua coluna no Viva Bem. No texto, ela conta como a prática alimentar Low CArb a ajudou perder peso.
Doutor em ecologia e ex-diretor do Projeto Puma, Marcelo Mazzolli, participou do quadro “Detetive Virtual ” , do Fantástico.
Doutor em ecologia e ex-diretor do Projeto Puma, Marcelo Mazzolli,
