O idealizador do site Emagrecer De Vez, Rodrigo Polesso, especialista em emagrecimento e certificado em nutrição otimizada e saúde e bem-estar pela Universidade Estadual de San Diego, revelou ao jornal O Estado de Minas que, nas últimas décadas, dieta passou a significar basicamente uma forma alimentar específica e temporária com o propósito de perder peso.
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